Morelia, Michoacán.- El presidente de la Unión de Mezcaleros de Michoacán, Crecenciano Ayala Téllez, fue nombrado como uno de los 40 delegados del Comité de Vigilancia del Consejo Regulador del Mezcal (CRM).
En asamblea extraordinaria realizada en el municipio de Tlacolula de Matamoros, Oaxaca, el líder de los mezcaleros en el estado fue designado también como secretario del comité de Promoción.
“Para mí este nombramiento es un orgullo y es sumamente relevante porque Michoacán es tomado en cuenta. Tendremos injerencia no solo en el estado, sino en otras entidades del país. Desde este puesto vamos a trabajar para seguir fortaleciendo la industria del mezcal”, apuntó.
El nuevo delegado permanecerá dos años en el cargo, en donde trabajará por la realización del Encuentro Nacional del Mezcal, al considerar que existen las condiciones idóneas para llevar a cabo un evento de esta magnitud.
El comité de vigilancia del CRM cuenta a su vez con los comités de Promoción, Jurídico, de Finanzas, de Operación y el Ejecutivo.
Expuso que como integrante del Comité de Vigilancia, uno de los objetivos planteados será vigilar al consejo directivo, ya que se avecinan nuevas elecciones, así como apoyar el buen funcionamiento y crecimiento del CRM que actualmente preside Hipócrates Nolasco Cancino.
Ayala Téllez cuenta con más de 10 años trabajando en la industria y como presidente de la Unión de Mezcaleros se ha encargado de difundir la cultura líquida, promover la atracción de turismo en las comunidades productoras e incentivar la certificación del mezcal.
