Morelia, Mich.- Michoacán es líder en cultivo de guayaba por encima de entidades como Aguascalientes y Zacatecas, sin embargo, no es el principal exportador, por lo que los productores tienen que recurrir a comercializadores de Aguascalientes para exportar sus cosechas.
Es por ello que el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla informó que se trabaja en conseguir la certificación de los huertos para la exportación, ya que solo el 8 por ciento de ellas cuentan con la certificación que les permite exportar el fruto a Estados Unidos, lo que representa 979 hectáreas de guayaba certificadas de un total de 13 mil.
El gobierno estatal a través de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural busca conseguir la certificación, para cumplir este objetivo se lleva a cabo el Programa de sanidad e Inocuidad Agroalimentaria del Comité Estatal de Sanidad Vegetal para combatir a la mosca de la fruta para preservar el estatus fitosanitario y mantener las cosechas libres de plagas.
Al cumplir los lineamientos de la Norma Oficial Mexicana los productores de guayaba podrán expandir y acceder a otros mercados internacionales.
“Aguascalientes no produce lo que exporta, compran en Michoacán, se lo llevan a Calvillo, allá lo etiquetan y lo embarcan, y lo que estamos haciendo, el proyecto que tenemos es certificar y acreditar la inocuidad sanitaria y cumplir con toda la normatividad, explicó Ramírez Bedolla durante una conferencia de prensa.
La producción de guayaba en Michoacán en 2022, fue de 186 mil toneladas, por la que obtuvo ingresos de venta de mil 121 millones de pesos, lo que representa 57.2 por ciento del valor de la producción nacional, según datos del Sistema de Información Agroalimentaria y Pesquera 2023.
